25 במאי 2016

גלידת טחינה אלוהית עם פצפוצי שוקולד ומתכון בונוס לעוגיית צ׳וקלט צ׳יפס שוקו שוקו ענקית

זוכרים את הקיטורים האחרונים שלי על הנג׳סת של סיווקי בעניין איזו גלידה?
אז הגיע זמנה, ואני מצרפת התנצלות פומבית, כי גלידה כזו לא היתה וכנראה גם לא תהיה. גלידה שיש עליה קונסנזוס.
ראשית דבר היא טעימה באופן מיוחד, גלידת טחינה עם שבבי שוקולד עדינים שנמסים על הלשון בזכות השמן קוקוס שעורבב לתוכם.
אין ביצים, אין עינינים.
כן, צריך מכונת גלידה. לנו יש את תוסף הגלידה של קיטצ׳ן אייד. קערה חמודה ששומרים בפריזר עד רגע האמת ואז מתלבשת על הקיטשן אייד. חובה בכל בית. למי שאין.... שיתקדם.
אוכל משובח יש לכם בבלוג, עכשיו קיבלתם גם גלידה, תודו שהסתדרתם בחיים.
שבת מצויינת
אהבה גדולה
רונה
המתכון נלקח מהבלוג הנפלא: Apt 2 Baking Co

18 במאי 2016

דג מטוגן ברוטב חמוץ, מתוק וגם קצת חריף

״ההיא״ סיון, כל שבת משגעת אותי עם הדיבוק לפרסם את הגלידה טחינה, ואני, רק אני דוחפת לדגים!
מלך הדגה (אדון לוקוס) כבר חיכה במקרר, כל שנותר היה לקלוע לטעם החמצמץ שדמיינתי, להכין אורז קוקוס ולהתקדם.
תכינו את המרכיבים יפה יפה אל מול עינכם הבורקות, והיו דרוכים לדג כל כך מצוין שלא תאמינו שאתם אלו שהכנתם אותו. אננס או מנגו מלוח ליד חובה!!! קצת סבלנות על הדרך והפסגה תראה קרובה מתמיד.
בהצלחה! פוסט שווה במיוחד!!!!
אה! לא בא לכם עצמות? לכו על ריבועי פילה, עם העור ברור.
שבוע הבא.... גלידה עלי!
שבת מצויינת
אהבה גדולה,
רונה


8 במאי 2016

תירס על הגריל - מתכון של קפה האבאנה הניו יורקי

כל השבוע, היא (סיווקי) הטריפה אותי! ״נכין תירס על המנגל״. שבוע!!! יום יום בלי להתבלבל.
הגיע יום שבת, ואתו הגעתי גם אני כהרגלי להכנת פוסטים לבלוג, ואז היא אמרה: ״רונה, לא יהיה היום מנגל, אין לי כח. נכין גלידה״. גלידה? גלידהההה??? לא! אין צ׳אנס! מיד הבנתי שרק צרחות יעבדו, זה תמיד עובד, וכך היה!
הדלקתי אש, שלא יהיה פה בלבול והמשכנו מנקודה זו.
עכשיו תקשיבו לי טוב: אין ולא יהיה בעולם תירס כזה. אם אני לא באובר וויט, אני לא עוצרת! חובה להכין!
קלי קלות וטעים בצורה יוצאת דופן!
חג שמח חברים טובים שלי
היו שמחים ותדליקו אש, זה עושה את הכל טעים.
אהבה גדולה,
רונה