29 באוקטובר 2014

סלמון צלוי לשלמות!

אני מכירה את השפית מימי קדם, ובאחריות אני אומרת לכם  שאם היא היתה יכולה להעלות מתכון על דג סלמון בעודו שוחה במים, היא לא היתה מהססת, כי סלמון מבקר לנו את החיך רק כשהוא נא.
אז הנה הפתעה, והפתעה גדולה, יפהיפיה, טעימה ברמות אחרות, מתכון חברים ששומרים היטב, ומצמידים לו כוכבית בתוש זורח.
 יש לנו כאן חבורת תבלינים שממש נותנים לדג כבוד גדול...
יש לנו טיימר כיוון שזמן הצליה קריטי...
ויש לנו כמובן תאבון, סקרנות, שימחה וגם ששון מהארוחה שמיד תרגיע אותנו.
תגידו.....צילומים כאלה מהממים כבר ראיתם?
והאוכל הזה שהיא מכינה לנו, זה נורמלי?
מה היינו עושים בלעדיה? אי אפשר אפילו לחשוב על אפשרות כזו.
שבת מקסימה
אהבה גדולה
רונה

22 באוקטובר 2014

עוגת לוזים מופלאה

איך אני אסביר לכם שתבינו? בכל תחום ביקום יש מלך (או מלכה).
סיון לדוגמא - מלכת הבלוגריות, הבשלניות, האופות והצלמות... שמחקה לי את השורה הזו והנה החזרתי אותה בלחיצת כפתור Excuse Me Metupeshet
אחריה אני - מלכת השטרודלים .
משמש - מלך הפירות.
לימון - מלך הירקות.
ולוז - מלך מלכי האגוזים. כן כן, אין לו אח ורע בטעמו המדוייק, מקסימום פיסטוק הבן דוד הרחוק.
הקינוח הזה הוא לא פחות מיצירת מופת. לא ברור לנו עד עכשיו איך זה שקיים קינוח ברמה כ"כ גבוהה, אבל הוא קיים, והנה הוא לפניכם.
את הרוטב מכינים ראשון ואחכ את בלילת העוגה. השכבות האלה יוצרות עוגה רכה ונימוחה המונחת מעל רוטב טופי וגם נאפית מעליו.
לא ממליצה לאף אחד לעזוב את העולם היפה שלנו לפני שאכל מן הפלא הזה, אבל כל אחד שייקח אחריות להחלטות שלו.
שבת טובה
אהבה גדולה
רונה


13 באוקטובר 2014

פסטה אפויה עם כרובית וגבינה

דעו לכם שהייתי נותנת הרבה בשביל שזו תהיה הכרית שלי בלילה...
אם יש משהו שמחסל אותי סופית, שבאה לי התובנה שאני חסרת תקנה, ושמנה ניצחית, אלו המאפי פסטה למיניהם, וזה שלפניכם בראש הרשימה.
זה שילוב של גן עדן וגן עדן VIP התכסיס הזה....
זה נראה תמים... חד גוני...  אבל היו בטוחיםשדווקא הפסטות האלה, שלא קופצות מהן עגבניות, פטריות, שמנות... הן השוות מכולן!
קל וכה פשוט להכין, ניחוח של סתיו ייבשם לכם את המטבח, אתם תהנו כל כך, שאני אקרא יום וליל את התגובות המקסימות שתשאירו לי... ולה
שבת טובה
חג שמח
כמה הקפות ונפטרים מהקלוריות
באהבה גדולה
רונה