27 באוגוסט 2014

טרטר סלמון על מצע אבוקדו

תישמעו...אני לא יודעת איך להגיד את זה בלי להישמע אינפנטילית אז אני אגיד את זה פשוט:
האוכל הכי טעים, הקינוחים הכי שווים, הרמה הכי גבוהה שייכים לסיון. תגידו הגזמתי, תגידו מה שבא לכם, תתפקעו מצחוק, תתעצבנו, ככה אני חושבת ותכף גם אתם.
ועכשיו לענינינו. הפוסט הזה, כמו רבים שנמצאים בבלוג, הסוד (הכמוס) שלו הוא לדייק.
אין פה לא טריקים, לא קונצים ולא שטיקים (כמו שמירב אומרת), זה פשוט "בינגו".
קליל, טעים, יפה כמו ילדה ג'ינג'ית מתוקה... דג שווה, טיפה תשומת לב ונראה איך תגיבו, ותרגישו חופשי להגיב מהרהורי ליבכם הכמוסים.
ומה יותר כייף ופשוט להגיש את הטרטר הזה כמנת פתיחה לחג? 
שבת טובה
אהבה גדולה
וחג שמח,
רונה


7 באוגוסט 2014

ברד פודינג עם קרם לימון ואוכמניות

אם תשאלו אותי, לא בא לי להגיד מילה על זה, אבל מכיוון שסיון לא מקבלת "לא" (וזה סוד הקסם) אני אומר כך: שילוב של פחמימה (פשוטה עדיף), לימון (שאני שרופה עליו) ומשהו אדום ביניהם ככה מבצבץ זה משהו שמשאיר אותי אילמת...אבל לכו תסבירו את זה לסיון שמבינה רק בשוקולד. נו שויין.
המתכון פשוט בצורה מביכה אז אל תיתנו לי להמשיך, גשו לקנות דבר או שניים ותתקדמו..
שתהיה שבת נינוחה
אהבה גדולה
רונה


31 ביולי 2014

כדורי קוקוס ושקדים


הם רק נראים תמימים כדורי הפנינה הללו, מיד אסביר לכם מדוע הם לא!, לא! ולא!!
ראשית דבר הם לבנבנים והאצילות הזו מורכבת משילוב מנצח. קמח שקדים למתקדמים, קוקוס טחון למבינים, דבש לבריאים ולימון שהוא אהוב ליבי!
אז דמיינו מן מרציפן עדין עם ניחוח קוקוס ולמון. קצת מתוק וטעים הרבה! ללא גלוטן וללא סוכר, אוכלים ומאריכים ימים. מבטיחה!
שבת שלום חברים טובים
שיהיה שקט מבפנים וגם בחוץ,
אהבה גדולה,
רונה


לכדורי קוקוס ושקדים: כ25 כדורים
1 +1/2 כוסות קוקוס טחון (ועוד קצת לציפוי הכדורים)
1 כוס שקדים טחונים
4 כפות שמן קוקוס
4 כפות דבש
גרד של לימון אחד
2 כפות מיץ לימון טרי
1 כפית תמצית וניל אמיתית
קמצוץ מלח

לעבודה:
שמים את כל המרכיבים במעבד מזון ומפעילים בפולסים עד שנהיה גוש אחד. קורצים כדורים קטנים. מגלגלים בקוקוס הטחון ומקררים לפחות חצי שעה.


פורסם לפני שנה:
מעדן חלב עם פירות יער ודבש
פורסם לפני שנתיים:
ליצ'יטיני