26 במרץ 2015

פבלובה קפואה עם תותים

תותים... כשהם מחליטים להתערבב באיזה קינוח, אני ישר זזה באי שקט. הפבלובה הזו, אם נשים לרגע בצד את יופיה המהמם, היא גם קלה להכנה, אפשר לקחת את סך מרכיביה לחמות ולהרכיב אותה בדקות ספורות על צלחת הגשה, בלי כל הדרמה של ההקפאה מראש. שברי מרנג, גלידה, קצפת מוקצפת עם מיצי התות ולבסוף כוכבי ההצגה - התותים.
הכל פה קורה תיק תק, הטיפול בתותים מעדן אותם ויוצר מהם נוזל כל כך טעים אז אני ממליצה לא לוותר על השלב הזה.
חג שמח חברים אהובים,
אל תהיו עבדים של כלום בעולם הזה, תלמדו מהמאסטרית - תשחררו, תשענו ובעיקר תנוחו!
אהבה גדולה וחג שמח,
רונה


23 במרץ 2015

סלט תרד בטעמים מפתיעים, מתכון של נובו

מה מכינים היום? שאלתי. ״סלט תרד״ ענתה... הפרצוף שלי כל כך התעקם שהרגשתי שאם אני לא מורידה הילוך, אני אשאר עקומה לנצח.
אז נכון ש״סלט״ זו תמיד הבחירה האחרונה שלי, אבל הסלט הזה הוא אחד הטעימים והמפתיעים שאכלתי. מי שלא אוהב תרד יתאהב מהפוסט הזה. מי שאוהב? יאהב עוד יותר!
תודה לסיון שגורמת גם לירק ירוק לבקר אצלי בבטן השמנמנה...
תודה לכם שאתם חברים טובים ואהובים
שבת שמחה,
אהבה גדולה,
רונה
המתכון המקורי מציע לייבש משחת מיסו שעות בתנור, עשינו, טעמנו, לא שווה את הטירחה - ויתרנו!

5 במרץ 2015

סלמון צלוי עם תפוחי אדמה - ארוחה בתבנית אחת


לא יודעת מה אתכם, אני, ארוחה בתבנית אחת עושה לי את זה. היא בד"כ מדוייקת ולא מתיימרת, פשוטה וטעימה.
סלמון הוא דג שתמיד חיבבתי מאד. עסיסי, שמנמן, עור עבה ושווה שנהיה קריספי כמו שצריך, הקיצר חברים הכל מעולה.
זה מתכון קליל ונקי שתמיד מצליח ומאד טעים, ועם הצלחה כאמור, לא מתווכחים.
תהנו חברים.
כמה לבבות חסה יבואו פה מצויין,
שבת מקסימה
אהבה גדולה
רונה