שטרודל תפוחי עץ, הדבר האמיתי!

רונה, חברתי הטובה ושותפתי לשעבר לקונדיטוריה מכינה את השטרודלים הכי שווים.
הזמנתי את רונה למטבח שלי ועקבתי בדריכות אחר כל צעד שלה בזמן שהכינה את השטרודלים הנפלאים והמתכון לפניכם.
המלאכה אכן מרובה, אבל אין בה צורך של ממש כיוון שרונה מכינה את השטרודלים, מקפיאה אותם ומוכרת לכם אותם, כדי שתאפו אותם בביתכם. כך אתם יכולים בכל רגע למלא את ביתכם בריח משכר ומנחם של תפוחים בקרמל עטופים בבצק חמאתי ולהגיש חם ופריך עם כדור גלידה או קצת קצפת.
רונה @ 054-790-2545

שניצלים מושלמים

אין על השניצלים שלי!!! אני יודעת שזו תעוזה לבוא בכזו הצהרה אבל עד שלא תנסו לא תדעו.
רוטב הטריאקי מרכך אותם, הקימוח הראשוני ורק לאחריו הביצה והפנקו גורמים לבשר העוף להישאר סופר עסיסי בעוד המעטפת פריכה. הטיגון העמוק שהרבה נמנעים ממנו הוא החסכוני ביותר מבחינת שומן, כל עוד השמן בטמפרטורה הנכונה (ובמתכון יש הסבר איך לוודא שהוא אכן כזה), תוכלו לראות איך כשאתם מוציאים את השניצלים כמעט ולא יוצא מהם שומן.

דגי ים טריים ברוטב עגבניות

מתכון פשוט, קל וכל כך טעים.

כל מה שצריך ליד זו חלה טרייה...