13 במרץ 2012

בשר ואורז בטעמים וריחות מהמזרח הרחוק

יום אחד ביקשתי מהעוזר בית שלי שיבשל צהריים, ראווי (הודי)  נתן בי במבט מבוהל, חייכתי אליו ונתתי לו כמה מילות עידוד. הבדיחה היתה על חשבוני, חזרתי הביתה לבית מלא בריחות מעולם אחר... הילדים חגגו מהארוחה הנפלאה וגם אני.
היום תיעדתי אותו בפעולה.


8 במרץ 2012

פרנץ' טוסט אפוי. טעם מושלם ללא הטיגון.

חזרתי מלונדון עם מתנה לבלוג שלי, ספר בישול מקסים של השף האוסטרלי  Bill Granger, מכירים? גם אני לא.
העיקר, מיד הזמנתי חברות לשבת בוקר של טעימות.
הטעימה הראשונה והכל כך מוצלחת לפניכם. פרנץ' טוסט אפוי בתנור ללא הטיגון וללא הבלגן. חובה לשבת הקרובה.


4 במרץ 2012

דג לבן ביין רוזה ויוגורט

אני מקדישה פוסט זה לרועי רביב מחברת פרש מרקטינג שבלי הייעוץ הטכנולוגי שלו (והסבלנות הרבה) לא הייתי מצליחה להקים את הבלוג הטעים הזה.  פרש מרקטינג עוסקת בעיקר בקידום עסקים באינטרנט.
ממליצה בחום!!!