דייסת קוואקר אפויה

זוכרים את  Bill Granger מהפוסט פרנץ' טוסט אפוי? לפניכם עוד מתכון פשוט לבוקר שבת או סתם יום חול.
דייסת קוואקר אפויה בתנור עם שלל הפתעות בתוכה. אפשר לשנות את "ההפתעות" לפי הטעם.
אני למשל פעם הבאה מוסיפה פירות יער ופקאנים (במקום הצימוקים והלוזים).

בשר ואורז בטעמים וריחות מהמזרח הרחוק

יום אחד ביקשתי מהעוזר בית שלי שיבשל צהריים, ראווי (הודי)  נתן בי במבט מבוהל, חייכתי אליו ונתתי לו כמה מילות עידוד. הבדיחה היתה על חשבוני, חזרתי הביתה לבית מלא בריחות מעולם אחר... הילדים חגגו מהארוחה הנפלאה וגם אני.
היום תיעדתי אותו בפעולה.

פרנץ' טוסט אפוי. טעם מושלם ללא הטיגון.

חזרתי מלונדון עם מתנה לבלוג שלי, ספר בישול מקסים של השף האוסטרלי  Bill Granger, מכירים? גם אני לא.
העיקר, מיד הזמנתי חברות לשבת בוקר של טעימות.
הטעימה הראשונה והכל כך מוצלחת לפניכם. פרנץ' טוסט אפוי בתנור ללא הטיגון וללא הבלגן. חובה לשבת הקרובה.