23 באפריל 2012

קבב בפיתה

אני לא יודעת מה חמור יותר... זה שסיון "דפקה נפקדות" באותו יום עצמאות והלכה להתארח אצל שרון פרי
או זה שהיא חזרה מהמסיבה ההיא עם ה"פטנט" הזה.
קריאות העונג של שרית ואורית (בשני קולות), עוד מצלצלות באוזניי כענבלים, אני, שסובלת מהפרעות קשב וריכוז חמורות, מאד מרוכזת כשהאוכל מוגש...ומאד שקטה!
מצד אחד יש פה יתרון. הבשר הטחון הזה לא עובר טיגון, הוא מוכן מהאדים שהפיתה שומרת עבורו, וכשזו נעשית קריספית, הדגל מורם לחצי התורן. מצד שני, אני עוד לא נתקלתי במי שהסתפק בחצי פיתה, ולא משנה כמה שעות הוא צעד קודם לכן בים בכדי לשמור על הגיזרה.
אז קדימוש! צריך לתת סיבה לכל ריצות המרתון שלכם הקוראים החתיכים והחתיכות אחרת תהיו עצובים והבלוג הזה מטרתו לשמח אותנו.
חג שמח במיוחד לכולנו...
ו ב ת א ב ו ן !




19 באפריל 2012

גליליות (קנויות) ממולאות בכל טוב

לכל קינוח, רק שתדעו, יש מוניטין. כל קינוח, אילו יכול היה לדבר, היה מספר על עצמו ניסים ונפלאות... אני כל ראש השנה, אני כל יום שישי, אני בחתונה, אני שכבות, אני אפוי... אני ואני.
הקינוח הזה בטוח בעצמו. הוא כמו "החתיך של השכבה", זה שלא התאמץ מדי ויצא הכי מחוזר.
לעולם, כשהוא בשולחן, בפני עצמו או עם ידידיו המתוקים, הוא קורץ לאורח. יש לו גודל מקסים (אפשר תמיד להגניב אותו לפה בחטף), הוא אינו מתוק מדי, הוא שילוב אלגנטי של צבעים, מרקמים וטעמים, ומעל הכל, ואתם חייבים להאמין לי, לוקח יותר זמן לאכול אותו מאשר להכין אותו...

* נכתב ע"י רונה קובו שמהיום במקום שהתגובה שלה תככב אצלי בתגובות, היא תהיה הפתיח לכל הפוסטים שלי.


29 במרץ 2012

פבלובה קפה ושוקולד


כולנו מכירים את הפבלובה הקלאסית  - מרנג, פירות יער וקצפת. טעים טעים. לכבוד האביב אני מחדשת את הפבלובה ומגישה לכם אותה בטעמים אחרים. קפה ושוקולד. מתכון נפלא לפסח, אפשר להכין הכל מראש ולהרכיב את הפבלובה לפני ההגשה. 
הבלוג שלי ואני יוצאים לחופשת פסח, אפגוש אתכם שוב אחרי החג.
חג שמח!!!