רולדת לימון ריקוטה ופטל

פעם מזמן, כשהייתי קטנה ושמנמנה, היה בדיזינגוף "קפה רוול"... טיפה בהמשך בהבימה היה "קפולסקי" ובזה הסתיימו שני מעוזות הקפה והעוגה בעיר תל אביב הגדולה.
רולדה תסכימו איתי היא לגמרי נוסטלגית, אפשר לחבר אליה את הסברינה והקרם שניט, ואני, תאמינו או לא, עד היום מתרגשת מהעוגות הללו כאילו היו אוצרות מארמון המלכה.
הרולדה הזו, שנפלה לידיה המיומנות של סיון היצירתית, התכבדה בפטל טרי ובהמון אהבה.
אל תיבהלו חברים אהובים מאינסוף התמונות ומאורך הפוסט. הייתי פה כשזה קרה, לקחתי זמנים,
רבע שעה עד עשרים דקות, כשבזמן הזה הקפה מוכן ומחכה לרולדה היפהיפיה שתצטרף לחגיגה.
כמה נעים לכם שאתם לפני... והאמת... גם נעים אחרי.
נכון שזו הפתעה??? קדימה יפים ויפות,
סוף שבוע מקסים ונעים
רונה

סשימי סלמון, ניו סטייל

שלום חברים יפים... אחרי שזללתם את הסופלה שוקולד אפשר טיפה למתן את הקלוריות ולהפנות פעמינו למנה ראשונה קלילה, בריאה, יפה מאד ומעל הכל טעימה במיוחד. את המנה הזו המציא השף נובו בעקבות תלונה של לקוח (קצת טומטום אם שואלים אותי) שהקים מהומה במסעדה כשהוגש לו דג נא, ועל כן מסיימים אותה בשמן חם שמבשל אותה במתינות בדיוק כמו שצריך.
אני רוצה לספר לכם שאצל סיון נתקלתי לא פעם במנה הזו כפתיח (לצד עוד כמה מנות שלא אגלה), והיא האהובה עליי. הרוטב עם היוזו (פרי הדר יפני) והסויה, נותים לדג טעם שמפעיל לכם את בלוטות הרוק ומכין אתכם להמשך הארוחה עם חיוך גדול.
המשך שבוע מקסים...אל תפסיקו לחייך,
רונה

סופלה שוקולד אמיתי!

נו חברים חמדמדים....יש לי מילה של כבוד או לא? הבטחתי קינוח שוקולד והבאתי לכם את הדבר האמיתי. תוכנית מגירה ממש, נשק סודי שיכול לפתור לכם בעיות שאתם לא מסוגלים לייצר בכלל.
שימו לב... היו מרוכזים, אני מרגישה שעוברת בכם המחשבה המופרכת ש"סופלה" זה לא בשבילכם כיוון שראיתם בכל מיני תוכניות טלוויזיה שעושים מזה דראמה. בחיי שאתם תרגישו מחוננים אחרי שתכינו את זה (למרות שזה די פשוט), ותציגו את המופע הזה "כמו קוסם ששולף שפן" (אריק אינשטיין).
אתם מכינים את השניים וחצי דברים הללו מראש רק לא מקציפים את החלבונים והחלמונים (אבל כן מערבבים טוב טוב את החלמונים עם הסוכר). כשמסתיימת הארוחה והמסובים רכונים מנומנמים סביב השולחן ומדמיינים איזו עוגת שמרים מטופשת שתתפיח להם בבטן את כל האוכל המעולה שהכנתם מהפוסט הקודם או זה שלפניו, אתם מרכיבים צ'יק צ'אק לפי ההוראות, 15-20 דק' בתנור.....מי שותה מה וכמה סוכר... והופ זה בחוץ.
מיותר יהיה מצידי לספר מה קורה כשזה מוכן... רזים, רזות, ספורטאים, ספורטאיות, כן דיאטה, לא דיאטה תראו בעצמכם. שבת מקסימה וקרירה לכולנו.
כמו תמיד, גם הפעם, אני, יותר מכם, מאמינה בכם.
ב ה צ ל ח ה  רונה.