עוף שלם ממולא וצלוי

את דעתי על עוף אתם יודעים.... יותר משאני אוהבת עוף אני אוהבת עוף ממולא. מספיק לכם להביט במרכיבים שממלאים אותו בכדי למלא את עצמכם בשמחה. המנה הזו (בהנחה שאת העוף אנחנו לא ממציאים) היא מנה שההכנה שלה פשוטה יותר מפאזל ששה חלקים. אני עייפה היום בשביל לשכנע אתכם, ואני חושבת שלפעמים גם אתם צריכים לבוא לקראתי במערכת יחסים שלנו, אז תקנו שניים וחצי דברים, תמלאו את התרנגולת היפה ותספרו לי כמה אתם מודים לי בתגובות. אני אמתין בסבלנות, עד אז תנשמו לאט ותשתו הרבה.
רונה

סלט ירוק עם סלמון סקין קריספי

לא יודעת מה אתכם, לי, סלמן סקין עושה את זה בגדול. את הסלט הזה אכלתי בשבת וזללתי אותו כאילו היה ה"סעודה האחרונה" עלי אדמות. עלים ירוקים ככה סתם זה הרי דכאון שאין לתאר במילים ולעולם הם לא יתארחו אצלי בתפריט, אבל כשמתחילים לשדרג אותם, או אז הם נהיים שווים דבר או שניים. הסלט הזה יש לו צליל, יש לו צבע ויש לו טקסטורה ובאמת שהוא טעים טעים (אפילו אני מרימה גבה כשאני רואה מה אני כותבת על סלט)... אבל לפעמים צריכים להיות כנים.
ילא חבר'ה, זה טוב לכם לריצות ולקפיצות השילוב הזה של חלבון ועלה ירוק...רק ככה תישארו חתיכים וחתיכות יפים ויפות אז בתאבון, היו שמחים וטובי לבב.
סופ"ש מקסים,
רונה

רולדת לימון ריקוטה ופטל

פעם מזמן, כשהייתי קטנה ושמנמנה, היה בדיזינגוף "קפה רוול"... טיפה בהמשך בהבימה היה "קפולסקי" ובזה הסתיימו שני מעוזות הקפה והעוגה בעיר תל אביב הגדולה.
רולדה תסכימו איתי היא לגמרי נוסטלגית, אפשר לחבר אליה את הסברינה והקרם שניט, ואני, תאמינו או לא, עד היום מתרגשת מהעוגות הללו כאילו היו אוצרות מארמון המלכה.
הרולדה הזו, שנפלה לידיה המיומנות של סיון היצירתית, התכבדה בפטל טרי ובהמון אהבה.
אל תיבהלו חברים אהובים מאינסוף התמונות ומאורך הפוסט. הייתי פה כשזה קרה, לקחתי זמנים,
רבע שעה עד עשרים דקות, כשבזמן הזה הקפה מוכן ומחכה לרולדה היפהיפיה שתצטרף לחגיגה.
כמה נעים לכם שאתם לפני... והאמת... גם נעים אחרי.
נכון שזו הפתעה??? קדימה יפים ויפות,
סוף שבוע מקסים ונעים
רונה