עוגיה. קצפת. פרי. קינוח.

שבת בבקר... התאספנו אצל סיון... "יהיו קישואים ממולאים בצהרים" אמרה... "דיאטטי" הוסיפה. התישבנו כמו ילדות ממושמעות וחיכינו, אחרי הכל מי לא צריך קצת דיאטה בימי הקיץ החמים? הכל נראה מבטיח. כמה פרכיות אורז עם אבוקדו, קצת סיגריות, קצת פטפטת, קצת קישואים... ואז זה קרה! "פולסים" קטנים של המג'ימיקס שהזיזו אותי באי נוחות. ידעתי! ידעתי שמג'ימיקס בידיים של המאסטרית יביא אחריו איזה שהוא בצק ו... צדקתי. דקות ספורות (ובחיי שאף אחת לא הרגישה שזה קורה), והעוגיה הזו היתה בחוץ. תיק תק  הונחו תאנים שטופלו קלות ומעליהם מעט קצפת רכה.
אין לי מה להוסיף לפעלול הזה שסיון עשתה... לזה קוראים מכה מתחת לחגורה... שכחנו שקיץ, שכחנו את הפרכיות הדיאטטיות, אבל נזכרנו כמה החיים יפים כש"המתוק" בא לבקר.
חברים שלי יקרים, תגידו אתם, נכון שרק מלהסתכל על זה אתם נהיים שמחים???
שבת שלום
באהבה, רונה

 

דג לבן ברוטב יוזו. למות.

שלום חברים שלי. הפעם... באופן מפתיע, (ואולי גם בגלל שאני שמיינה), החליטה חברתי סיון להכין מנה דלת קלוריות, בדקות ספורות ממש. מנה עיקרית שלא השאירה אותי אדישה כלל. למתכון הזה היא בחרה את דג הדניס... אני יודעת שכולנו תמימי דעים שבמנת דג ראויה "המלך לוקוס" מככב, אך הנה כי כן, בחרנו את דג הדניס המוערך לא פחות.
המנה הזו, ואינני מגזימה, היא כל כך תיק תק... שבזמן שהדג בתנור, אתם מוכרחים להחיש את צעדיכם בהכנת הרוטב כי הדג כבר יוצא.
מיץ היוזו מחכה לכם במעדניות המובחרות, הוא טיפה יקר (180 ש"ח לבקבוק), אך משתמשים בו במשורה ואורח החיים שלו (במקרר) ארוך הרבה יותר משלנו אם לא יקרה משהו עם המזג אויר הזה.
המנה הזו טעימה במיוחד... תשאלו את אורית שבקושי סיימה סיגריה אחת קטנה וקיבלה את האוכל לפרצופון החמדמודון שלה וקריאות ההשתוממות שלה מצלצלות כעינבלים באוזניי עד לרגעים אלו ממש. טוב קדימה... חם לי, אני רעבה ואתם הרי לא תוותרו על מנה שכזו, אז אני אחסוך לכם את  הקשקשת.
מאחלת לכם סוף שבוע רגוע... לא לדבר הרבה ולא לזוז כלל!!!
באהבה גדולה,
רונה

ליצ'יטיני. אפריטיף!

העץ הזה צולם ימים ספורים לפני שהתנפלתי עליו וקטפתי ליצ'י כאילו ה"מחר" לא יגיע לעולם... אבל ה"מחר" הגיע ואיתו סיון עם הקוקטייל. יש מטבע לשון שסיון ואני משתמשות בו מפעם לפעם, שאומרת: "נעים לי בכל הגוף", וזה בדיוק מה שיקרה לכם כשתכינו את הקוקטייל הזה. הפרי המאד מיוחד הזה פורח וצומח בינינו בימים אלה ומתחנן ממש להיכנס לאיזה דרינק ולרענן גם אותו עצמו, אז תהיו קלילים (זה מה שאתם ממילא) ותפנו עשר דקות מזמנכם... בשבילכם. הליצ'יטיני נקרא כך על שם כוס המרטיני בו הוא מוגש, עזבו שטויות, תעשו כמונו.
שיהיה לכם שבוע מקסים וצונן...
רונה