31 בינואר 2013

פונדו שוקולד



פונדו חברים, לפני הכל זה עניין חברתי. פונדו יש בו משהו אינטראקטיבי, משמח ומקסים. אף אחד לא ממהר לעזוב את המעגל וכשיושבים בחברותא וטובלים טופינים בשוקולד, אין ריב, פוליטיקה אאוט, ביבי לא רלוונטי ושרה עוד פחות.
ההתארגנות היא קלה... חושבים דקה שתיים מה היינו רוצים לטבול בשוקולד ורצים עם זה ללא היסוס.
השוקולד כשלעצמו חשוב שיהיה משובח והכיף הגדול הוא שאפשר לשדרג אותו ולהפוך אותו לעוד יותר סקסי ממה שהוא.
אני הייתי מכניסה גרד תפוז כי אני גם ג'ינג'ית וגם מתה על השילוב הזה, שבבים של פלפל צ'ילי נותנים טוויסט מקסים של חרפרפות. קצת אספרסו לחובבי טעם הקפה והשוקולד ואם אתם ממש רוצים לעלות כיתה ל"מתקדמים", גראנד מארנייה או אמארטו (למבוגרים... ילדים פחות ישתגעו) יוסיפו ניחוח חו"לי אמיתי.
ילדים מתים על זה... מבוגרים עוד יותר... כיף אמיתי!
שבת שלום
תהנו מהגשם, זה פותח את הלב
באהבה גדולה
רונה

24 בינואר 2013

כרובית חרוכה במחבת מתכון של מיכל אנסקי


כרובית, על אף שאינה בקבוצת הפחמימות, היא אחת החולשות שלי. בילדות אימי נהגה להצמיד לה פחמימה וטיגנה אותה בפירורי לחם, אבל אני מודה שלמדתי לאהוב אותה עד לרמה של כרובית חיה בסלט ירקות... אני!
מיכל אנסקי, בסיפרה החדש והמאד מקסים, מציגה מתכון שהוא באמת בשורה,קל, שומר על הכרובית קראנצ'ית ובכל זאת משחים אותה כמו שכולנו אוהבים....אוכל שחום!
אני חושבת שדווקא במתכון הזה יש להקפיד לפרק את הכרובית לפרחים קטנים , כיוון שמעבר להגשה האסתטית, זו מנה שמכינים במחבת ב"נגלה" אחת, יותר טוב לכם, יותר טוב לכרובית.
המנה מאד מאד טעימה כפי שהיא, אם בא לכם לטבול במשהו, תפעילו את הדמיון ותכינו מה שמתחשק לכם ליד!
זהו מתכון אחד מיני רבים וטובים. אנחנו נטעם עוד הרבה מהם.
שתהיה שבת שלום חברים אהובים
היו שמחים....זה תמיד יותר עדיף.

באהבה
רונה

19 בינואר 2013

סאטה עוף ברוטב בוטנים

עצרו הכל ושימו לב! מי שאוהב בוטנים עומד להתעופף לגבהים אחרים... מי שלא אוהב בוטנים (אם קיים כזה דבר)
שייגש לקרוא ספר טוב ויחזור אלינו בשבוע הבא.
מה שעיניכן רואות בתמונה היא גירסה עולמית חוצה יבשות וימים. אני עוד אצא איתה החוצה בקרוב ואראה לעולם מה זה סאטה עוף. רוטב הבוטנים הוא באמת הדבר הכי שווה שאפשר להצמיד לסאטה עוף. זה שילוב של טעם הבוטנים המופלא שאין כמותו, עם חלב קוקוס שהופך את כל הטקסטורה שלו לעדינה מאד ,ליים שזה אחד מפילאי תבל, משחת קארי שבאמת מחוללת ניסים וניפלאות, מן שילוב מנצח, כשכל אחד בנפרד הוא עולם ומלואו וביחד... מנה מושלמת.
המנה המופלאה הזו חייבת למצוא את עצמה ברפטואר השבועי של ארוחות צהריים או ערב.
אני לא יודעת אם אתם מבינים כמה דחוף לכם להכין את הפוסט הזה בכל מקרה בדיוק בשביל זה אני כאן... להזכיר לכם מה דחוף יותר ומה לא... זה בהול!
סיון חזרה מקובה שזופה, יפה ועוד יותר טובה ממה שנסעה
אהבה גדולה
רונה