מרק גריסים בטעם מעושן. מי ביקש מנחם?

למרק הזה התחננתי חורף שלם! דקה לפני הקיץ, אבל עדיין במסגרת מה שנקרא חורף, סיון הועילה ברוב טובה להכין לי אותו ועל כך אתם תודו לה עוד יותר ממני. זהו מרק על בסיס צלול בעל ניחוח מעושן והפתעות קטנות בפנים שמשתלבות זו עם זו בצורה מושלמת. הגריסים סופגים לתוכם את כל הטעמים וכל ביס מחכה בקוצר רוח לזה שאחריו. המרק הזה בהחלט יכול להחליף ארוחה.
אז רגע לפני שחוזרים למאכלי הקיץ הקרירים, גשו חברים ותתפנקו במרק שווה ביותר, באחריות!
שבת שלום
אהבה גדולה
רונה

תכנסו לקטגוריית "מרק", מחכים לכם שם עוד מתכוני מרק נפלאים מחורף שעבר.

פונדו שוקולד

פונדו חברים, לפני הכל זה עניין חברתי. פונדו יש בו משהו אינטראקטיבי, משמח ומקסים. אף אחד לא ממהר לעזוב את המעגל וכשיושבים בחברותא וטובלים טופינים בשוקולד, אין ריב, פוליטיקה אאוט, ביבי לא רלוונטי ושרה עוד פחות.
ההתארגנות היא קלה... חושבים דקה שתיים מה היינו רוצים לטבול בשוקולד ורצים עם זה ללא היסוס.
השוקולד כשלעצמו חשוב שיהיה משובח והכיף הגדול הוא שאפשר לשדרג אותו ולהפוך אותו לעוד יותר סקסי ממה שהוא.
אני הייתי מכניסה גרד תפוז כי אני גם ג'ינג'ית וגם מתה על השילוב הזה, שבבים של פלפל צ'ילי נותנים טוויסט מקסים של חרפרפות. קצת אספרסו לחובבי טעם הקפה והשוקולד ואם אתם ממש רוצים לעלות כיתה ל"מתקדמים", גראנד מארנייה או אמארטו (למבוגרים... ילדים פחות ישתגעו) יוסיפו ניחוח חו"לי אמיתי.
ילדים מתים על זה... מבוגרים עוד יותר... כיף אמיתי!
שבת שלום
תהנו מהגשם, זה פותח את הלב
באהבה גדולה
רונה

כרובית חרוכה במחבת מתכון של מיכל אנסקי

כרובית, על אף שאינה בקבוצת הפחמימות, היא אחת החולשות שלי. בילדות אימי נהגה להצמיד לה פחמימה וטיגנה אותה בפירורי לחם, אבל אני מודה שלמדתי לאהוב אותה עד לרמה של כרובית חיה בסלט ירקות... אני!
מיכל אנסקי, בסיפרה החדש והמאד מקסים, מציגה מתכון שהוא באמת בשורה,קל, שומר על הכרובית קראנצ'ית ובכל זאת משחים אותה כמו שכולנו אוהבים....אוכל שחום!
אני חושבת שדווקא במתכון הזה יש להקפיד לפרק את הכרובית לפרחים קטנים , כיוון שמעבר להגשה האסתטית, זו מנה שמכינים במחבת ב"נגלה" אחת, יותר טוב לכם, יותר טוב לכרובית.
המנה מאד מאד טעימה כפי שהיא, אם בא לכם לטבול במשהו, תפעילו את הדמיון ותכינו מה שמתחשק לכם ליד!
זהו מתכון אחד מיני רבים וטובים. אנחנו נטעם עוד הרבה מהם.
שתהיה שבת שלום חברים אהובים
היו שמחים....זה תמיד יותר עדיף.

באהבה
רונה