זהו הפוסט השלישי המסכם את הטרילוגיה החגיגית של המנות העיקריות לקראת חג הפסח בו אתם יוצאים מעבדות לחרות.
לא בא לכם צלעות טלה? אין לכם עצבים לנתחי בשר אציליים? אין בעיה... לא נריב בשום פנים ואופן, ניפגש באמצע
הדרך עם פולקעס של קוקוריקו ממולאים, כ"כ טעימים שלא תאמינו למזלכם הטוב.
את המנה הזו אכלנו בצהרי שבת. המסובים היו שלשה גברים שלוש נשים וסיון שניצחה על כל החגיגה. הרכב מאוזן. דממה היתה במטבח, הגה לא הוצאנו, איש איש ישב ואכל, אכל וחייך.
המנה הזו עומדת איתנה בזכות עצמה. האורז עמוס הטעמים כלוא ממש בתוך הפולקע, וכשזה מוכן והמזלג ננעץ ניחוחות וטעמים מאד מאד משובחים פוגשים את החיך שלכם.
אני לא יודעת מה אתם תעשו, אנחנו מחאנו כפיים בתום הארוחה.
שבת שלום חברים טובים
שאו ברכה והיו שמחים
באהבה כנה וחג שמח שיהיה
רונה
