4 באפריל 2013

שקשוקה אלוהית מתכון של יהלומה



אני תמיד טענתי שההפתעות הטובות ביותר מגיעות אלינו במקרה. זה היה יום ששי שטוף שמש, ניפגשתי עם חברתי המתקתקה סיון ולא עברה דקה  עד שהתחלתי לקטר שאני "גוועת ברעב".
"בואי נעשה טיול בלוינסקי ונאכל אצל יהלומה ארוחת בוקר" היא אמרה.
עכשיו תקשיבו טוב.... שקשוקות רבות הכנתי ואכלתי בחיי אבל זו עולה על כולן בלי בכלל למצמץ.
את יהלומה היכרנו דרך האינסטגרם, ובכל פעם שמתחשק לנו אוכל מבושל מוקפד וצימחוני אנחנו מרימות טלפון מהדרך,
היא כבר יודעת מה להכין לנו.
המתכון הזה עולה על סך מרכיביו. לא לוותר על כלום ולעשות בדיוק על פי ההוראות, תאמינו או לא זו מלכת השקשוקות הבלתי מעורערת.
שבת שלום חברים מהממים,
אהבה גדולה,
רונה

21 במרץ 2013

ביסקויט שקדים קרם לימון ותותים. משימת השכבות.



חברים, אנחנו כבר בלי סודות ביננו. אתם ודאי זוכרים שקינוחים זה לא "הקיק" שלי ושכל המתיקות שלי מגיעה דווקא מבצקים מלוחים, אבל! אם יש משהו שמשמח אותי הוא קרם לימון ובכלל אני מאמינה שאחרי האוכל, קינוחים בהירים ופירותיים איכשהו מרזים... מאמינה!
אפשר להחליט לפחד מהפסוט הזה (שמתוייג "מורכב") ואפשר לזרום איתו ולהפתיע את עצמכם. בקשה אחת לי, שימו את הפרעות הקשב בצד והכינו את כל המרכיבים מראש, שתו קפה, תכננו רגע את העבודה והכל יזרום כמי נהר שוצפים.
הביסקוויט הדקיק והאלגנטי הזה, כשנוגסים בו מבינים למה טרחנו למענו, השילוב שלו עם קרם הלימון והתותים הופך את הקינוח הזה לאחד מהקינוחים שאחריהם אפשר לעצום עיניים ולהתקדם לגילגול הבא.
אל תוותרו לעצמכם, תתוגמלו בהתאם!
פוסט אחרון לפני חופשת פסח.
חג שמח שיהיה לכולנו,
באהבה גדולה,
רונה
הקינוח שלנו מתארח במגזין הלייף סטייל האהוב עלינו 9Rooms ממש כבוד לנו! כנסו ללינק להתעדכן ולהירשם אליו

14 במרץ 2013

עוגת מצות עם נוטלה בייתית!


עד למקום בו אני נמצאת אני שומעת את המלמולים שלכם "זה הכל???". הצחוק וההרמת גבה למראה מצות מצופות בשוקולד מצלצל כעינבלים באוזניי! להרגע מיד!! יכול מאד להיות שראיתם כבר ערימת מצות וביניהן שוקולד אך היו סמוכים ובטוחים שדבר כזה לא טעמתם ואם לא תכינו גם לא תטעמו. זהו ממרח נוטלה "הום מייד", מריר ומגורגר או מתקתק בגרסת הילדים, טעים טעים, לא מתוק מדי ומשובח מאין כמותו. מאד פשוט להכנה, כשר למהדרין, ובחיי שישחרר אתכם מכל מה שרובץ עליכם וממה שלא.
שבת שלום חברים טובים
מחכה לכם עוד פוסט קינוח מושלם
היו סבלניים (לפחות כמוני)
רונה