13 במאי 2013

אננס טרי ממולא בגלידת וניל



הגענו לחג שבועות,לא שוחטים שום חיה, רגועים (התורה כבר שלנו), מלאים אופטימיות ולבושים לבן.
בכל שבועות יש תחרות סמוייה על עוגות גבינה; עם פירורים, בלי פירורים, עם פירות יער, עם תותים, עם ג'לי ותותים... ואני אומרת די! ושלא תבינו אותי לא נכון, אני מתה על עוגות גבינה, ואתם תקבלו מתכון של אחת כזו בבוא העת, אני מבטיחה.
אז הפעם, "לבן" קצת אחר. פשוט, צונן, שכולם אוהבים ושלא משתתף בשום תחרות. אננס טרי ממולא גלידה.
מסעדת "טורקיז" מגישה אותו והנה עכשיו גם אתם.
טעים טעים, פשוט פשוט... ק ד י מ ו ש !!!!!!!
חג שמח
אהבה גדולה
רונה

9 במאי 2013

קבב דג לבן עמוס כל טוב ברוטב יוגורט


קבב. כשהאזניים שלי שומעות את המילה "קבב", אוטומטית חוש הריח שלי מריח כבש (עם כל מה שמשתמע ממנו).
קבב הדגים הזה מבושם כולו. הוא מריח ומרגיש כמו אוכל בריאות וכזה הוא.
הדג הלבן (אתם יכולים לבחור בין מוסר ים, לברק, דניס וכו') הוא דג עדין בעל ריח מתקתק ואני - כשהחלטתי לאהוב דגים, התאהבתי בו לגמרי. בכל אחד מהם.
המתכון הזה לא מכיל קמח ואין בו ביצים. יש בו דג ויש בו ירק... הוא באמת ובתמים מתכון קל ובריא. הכל נכנס למעבד מזון (חשוב הסדר) גם לקצוץ ביד זה טוב ואפילו מעולה. קורצים קבבונים, מעלים למחבת עם טיפונת שמן ויש לכם מנה עם אפס ייסורי מצפון ועם המון נקודות זכות.
רוטב היוגורט החרפרף מאד מומלץ, אל תוותרו עליו.
שבת שלום חברים
תהנו מקבב מדהים
אהבה גדולה
רונה

2 במאי 2013

פנקייק אפוי עם משמשים טריים!

טוב....פה אני כבר מחייכת, יושבת בטוחה ונינוחה מתמיד, יש לי חיבה מיוחדת למה שקרה פה.
החורף והגשם "פאסה", סיר החמין אין לו מקום בחודשי הקיץ ואם יש דבר שמסמל קיץ הוא הפרי הקטן והמהמם הזה.
המנה המיוחדת הזו, שעיניכן לא ראו מעולם ,היא ידידותית... ומה שהופך אותה לכזו היא העובדה שאינה מטוגנת, היא קלת הכנה (דקות ספורות), היא עומדת בכבוד "כמנה אחרונה" והיא בהחלט יכולה להשתלב בבראנץ' לצד אטרקציות אחרות. יש בה מתקתקות וחמיצות שמנצחות כל שוקולד שתלטן, בקיצור חברים, המנה הזו תקצור מחמאות... ומי מאיתנו שלא חובב מחמאות ורוצה להישאר צנוע שידלג על הפוסט.
שתהיה שבת נעימה חברים יקרים,
תנו כבוד למשמש... היו חביבים
באהבה גדולה
רונה