4 ביולי 2013

מעדן חלב עם פירות יער ודבש

מוזר אולי ששמיינה בובהלה כמוני, חובבת פחמימות ידועה, יודעת להעריך גם מנה שקטה שכזו. אבל באלוהים שלי, מעדן זה לא נופל משום פחמימה באשר היא. יש לו מרקם נעים לחיך, מתיקות עדינה, הפירות מוסיפים לו חמצמצות במידה ושבבי הקוקוס... אוי ואבוי, אל תקשיבו לה - חובה! מעולה לקינוח אחרי ארוחה קלה, מושלם כחטיף אחר הצהריים לילדים שבחופשה ועוד יותר טוב לארוחת בוקר.
בחורף נכין לכם דייסה שווה, עכשיו קיץ וזה מה יש. אז תתקדמו ליער ולקטו לכם פטל ושאר תופינים מן הטבע.
אה כמעט שכחתי, יום עצמאות שמח לאח הגדול האמריקאי!
באהבה גדולה,
רונה


27 ביוני 2013

"צ'יפסים" של קייל (כרוב על)

הקייל הזה הוא הכוכב החדש בדוכן הירקות. לא רחוק הזמן שלא תספיקו להגיד קייל ומתכונים רבים יקפצו עליכם מכל עבר. הוא יהיה ממולא, מאודה, מוקפץ ומטוגן... הכרוב הזה יש לו מה להציע ביג טיים.
זהו כרוב על בשל סגולותיו, חוץ מלמדוד לכם את הלחץ דם פעם בחודש, הוא משפר ראייה, מונע מחלות לב וסרטן, שר ורוקד - כרוב על!
המנה שלפניכם מעלה את המילה חטיף לדרגת מעדן!
דקות ספורות של הכנה, 20 דקות בתנור ויש לכם צ'יפסים פריכים ללא הייסורים.
שבוע טוב חברים
אהבה גדולה,
רונה


20 ביוני 2013

קציצות עוף ברוטב לימון


את דעתי על לימון אתם כבר מכירים מפוסטים קודמים (מתוקים בעיקר) ועכשיו אני רוצה לספר לכם איך ה"פלא" הזה שנקרא לימון מוצא את מקומו בתבשיל הזה שלא ישאיר לכם בלוטת רוק אחת שאננה.
קציצות עוף מגיעות לרוב ברוטב עגבניות, אחכ "מנגבים" את הרוטב עם איזו פחמימה והשמחה גדולה.
בגירסה הזו, הרוטב עדין וקייצי, הוא מקבל אליו באהבה שורשים, גבעולים ועלים ירקרקים ויש בו איזו קלילות שאפילו גרמה לנו לאכול אותו ככה, נקי, בלי אורז ובלי תוספת שתכביד. חלבון, עלים ורוטב צלול... ללא גלוטן ושדים אחרים.
הקיץ הגיע והוא לא זז לשום מקום לעוד חודשים רבים,
ממליצה מ א ד על המנה הזו, היא כל כך טעימה שיהיה לכם כיף איתה.
סוד קטנטוש: אם תטגנו את הקציצות לפני הן יהיו יותר עסיסיות.
שבת שלום
משמעת מים...
אהבה גדולה
רונה