8 באוגוסט 2013

גרבלקס. סלמון כבוש.



תסתכלו טוב טוב. שום פילטרים ושום נעלי בית. מה שרואות עיניכן הוא הדבר האמיתי, סלמון כבוש מרהיב וטעים.
מי שכבר עבר בחטף על ההוראות, הבין שמדובר פה במנה למתחילים שכל עולל בן יומו עובר אותה בלי למצמץ. המנה הזו היא פתיח מהמם לארוחת חג, היא מנה ראשונה שלא מביישת שום דבר שיבוא אחריה - מנה שווה מאד!!!
מי שמצליח לא לחסל אותה תיק תק, יכול להרגע כיוון שיש לה שבוע במקרר בלי חוכמות.
שבת שלום חברים
גראבלקס תוצרת בית זה הכי טעים שיש
אהבה גדולה
רונה

1 באוגוסט 2013

סלט עם נתחי בקר ואיטריות אורז

כמו שאני אוהבת את הסלט הזה... אין!
בכלל, הפטנט הזה של אטריות שעועית, או אורז, טעימות בריאות וקלילות, עושה אותי רגועה.
הסלט הזה הוא ממש ארוחה ויותר מזה, ארוחה של קיץ. נענע, שאלוט, פלפל צ'ילי ולימון, הופכות את הקיץ לשמח וסמוק. טעם של עוד בין ביס לביס, אני רוצה לראות למי זה לא יעלה חיוך, חיוך של נחת.
בתאבון חברים אהובים
שבת שלום
אהבה גדולה,
רונה

25 ביולי 2013

בראוניז מעולים בקערה אחת!

בראוניז, מאפה שוקולד אהוב במיוחד מעצם היותו רך ולח מבפנים ובעל שיכבה דקיקה וקריספית מעל.  
נכתבו עליו אין סוף מתכונים, כולנו הכנו לפחות פעם מתכון זה או אחר ותמיד קיבלנו באהבה עוד מידע אודותיו.
הבראוני הזה קל ומוצלח. אין פה הפרדת ביצים, הקצפות ודרמות. הכל בקערה אחת - מהיר מהיר.
אני מבקשת מאד להכין עם שוקולד משובח בעל אחוזי קקאו גבוהים (ככה אפשר להוסיף יותר סוכר שתורם לרכות הבראוני), אני מבקשת לא לוותר על המלח במתכון ולהקפיד על גודל התבנית בבקשה.
האפייה מהירה מאד... מכינים ואוכלים תיק תק, משעה עגולה תקבלו עודף.
שבת שלום חברים טובים
אהבה גדולה
רונה