לביבות תפוחי עץ

חוגגים שנתיים לבלוג, ואני אפתח את דבריי כך:
סיון יקרה ואהובה, מוכשרת אחת עם ידיים של זהב,
זו שיודעת לגעת בחיים בלי לפחד, יודעת ליצור, יודעת להרגיש, לרגש,
יודעת לפרגן ומעל הכל יודעת לשחרר את כל אלו לכל מי שסביבה.
תודה על העבודה לצידך שיש בה חדוות יצירה בערימות,
תודה על מטעמי שבת בבקר....
תמשיכי ככה אחרת זה הסוף שלך. מבטיחה!
לכבוד החג, לביבות תפוחי עץ, טעימות כל כך, עדינות, מתוקות במידה, מטוגנות קלות על מחבת טפלון,
אין פה מקום להיסוס... ובטח לא לפיספוס.
אפשר לצד שמנת חמוצה, אפשר גם לא... אתם מחליטים.
חג שמח חברים אהובים
אל תפחדו להכניס אור לחייכם
אתם תאהבו את מה שתיראינה עיניכן.
אהבה גדולה
רונה

מרק תירס

המרק המתקתק הזה לנצח יזכיר לי את ימי המסעדות הסיניות של פעם, שאחריו באו אגרולים מטוגנים יפה יפה עם רוטב אדום, אחכ בקר בטריאקי עם פלפלים, אחכ עוד איזו בננה מטוגנת עם מייפל... אחחח אלו היו ימים טובים, ימים של מונוסודיום, קורנפלור ומה לא....
אז סיון שלנו אוהבת נוסטלגיה, אבל בגירסה קצת יותר ידידותית לגוף האדם, תירס טרי, ציר עוף, וקצת תבלינים ברוח של ימינו אנו.
במרק הזה מככב תירס טרי אז חשוב שתטעמו את הגרעינים שלו לפני ההכנה, שיהיו טעימים כי זה יהיה טעם המרק.
יש סוג שנקרא סיון, כמו הבלוגרית, גם התירס הזה מתוק מדבש.
תכף גשם כך הבטיחו
תאספו את הילדים והבעלים
תאכלו מרק תירס חם
שבת נעימה
אהבה גדולה
רונה
קרדיט לספר האסייאתי של ביל גראנגר שמככב אצלנו במטבח לאחרונה

מרק דלעת עם הפתעות

אין על הדלעות הללו, איזה ירק מהמם... ולחשוב שכל היופי הזה גם כל כך טעים בכלל עושה אותי עליזה. כתומה ועליזה.
אז הפעם, (כמו בכל פעם), סיון כיכבה והכינה לכם מן מנה שכזו, בריאה, טעימה, ומאד מאד קלה, כיוון שמהרגע שסיימתם לקלוף את הדלעת, מדובר פה בדקות ספורות (על יד אחת) עד שתמצאו עצמכם יושבים מבסוטים מול הארוחה המרהיבה הזו.
אז תציצו שוב במנה, היא הרי מפעילה לכם את בלוטות הרוק, ואני גם רואה שאתם ממצמצים מהיופי הזה, וגם אני וגם אתם יודעים שתכינו את זה כבר מחר, אז בואו נתקדם, אין לי כח לקמפיין שיווק, הייתי בעכו היום והתעייפתי מכל השפע... אם אתם מבינים למה אני מתכוונת, ואתם מבינים.
שבת יפה חברים
אהבה גדולה
רונה