טארט לימון אלגנטי בקלי קלות ללא בצק

סיון, שכבר הספיקה להכיר את חולשותיי ויודעת שלימון עומד בראש הרשימה, עשתה עבורי מחווה והכינה לי במיוחד את העוגה המהממת הזו.
עוגה ללא בצק, (ולא שיש לי משהו נגדו אבל ככה יצא), קלילת הכנה, יפת מראה, שמרגישה כמו פודינג לימון רך ונימוח ומעבירה כל דכדוך שחשב שידבק בכם וינסה לערער את שמחת החיים שלכם.
אז מערבבים הכל בקערה אחת (וזה תהליך שכולנו אוהבים), קולים קצת צנוברים שאין לוותר עליהם בשום פנים ואופן, ומקבלים את היופי הזה לפרצופון החייכן שלכם.
קינוח באמת לכאלו שמבינים דבר או שניים
צאו לדרך, חמש דקות הכנה...
שבת שמחה וטובה
אהבה גדולה
רונה

טארט תפוחים צרפתי עם רוטב קרמל מלוח

בואו רגע... בואו... תקשיבו טוב טוב טוב למה שאני אומרת. הקינוח הזה, לוקח בסיבוב הראשון ונותן נוק-אאוט לכל קינוח שביקר אצלכם בפה. אני, אם זה היה תלוי בי, תאמינו או לא, בחיייייים לא הייתי מגלה לכם את המתכון הזה, או מגלה והורגת אתכם שניה אחרי.
בצק עלים דקיק דקיק וקריספי. ערימת תפוחים ואז... אז בא הטוויסט בעלילה, שיישאר לכם בזכרון עד לרגע בו תעצמו עיניים, לא שניה קודם. אסור לוותר על הרוטב הזה, אסור בשום אופן.
אתם יכולים להכין אותו יום קודם, הוא ללא ספק שחקן מפתח בכל המופע הזה.
סיון אכלה אותו בפריז וברוב טובה שיחזרה אותו עבורכם.
השיחזור הבא... בית המקדש!!!יש למה לצפות!
שבת טובה חברים אהובים
רונה

מולים ברוטב אסייתי

המולים האלה, אחרי ששוטפים אותם ומכינים מראש את הרוטב (שלוקח דקות ספורות להכין) , אפשר להתקלח, לנוח, לקרוא ספר, לראות פרק או שניים מאיזו סידרה ולהאמין לי שמדובר בשש דקות בול!!!!
אז מה עוד תירצו לשמוע? שאכלתי בעמידה מהמחבת איזה 70 כאלה או שאני מצטערת שלא עיגלתי ל 100?
תציצו גם במתכון של הכרובית הצלויה ברוטב אסיאתי, מנה מאד מאד טעימה, שמופיעה בבלוג שלנו אם תירצו, המתכון של אותו השף - מומופוקו מניו יורק.
שבת שמחה חברים טובים,
אהבה גדולה
רונה