ברד פודינג עם פירות יער

בחיי אלוהים, אני מסתכלת ולא מאמינה שבן אדם עשה את היופי הזה. סוג של נחמה קטנה שאין לה לא אח ולא רע... האמינו לי. אתם ייכולים לצעוק, לרטון, לריב (לקלל כמוני), אין דבר שהקינוח הזה לא מפייס. אין!
אני ממליצה להכין הכל יפה יפה מולכם, להרכיב, להמתין ולהתרגש.
כשזה ייצא מהתנור אל תתמהמהו - תסתערו! חמים, רך, קצת מתוק, טיפה חמצמץ, בחיי שהייתי מוכנה להניח על זה את הראש קלאבאסה שלי ולהירדם לנצח.
המתכון מתוך המגזין של דונה היי האוסטרלית, אנחנו אימצנו, עכשיו אתם!
שבת טובה
אהבה גדולה
רונה

סלט דגים תאילנדי

ישנם מתכונים שהם "בינגו". כזה הוא המתכון הזה. קצת חותכים, קצת קוצצים וכל תאילנד נכנסת אליכם לפה כבר מהביס הראשון. טעמים חמוצים, מלוחים, חריפים ובעיקר רעננים מתפרצים וגועשים וכל זה בלי טיפת שמן. אני קניתי מיד. לא תקנו???
אני מוכרחה להודות כאן ועכשיו שעד לא מכבר, כשהמילה "סלט" היתה עוברת לי באוזן אחת, מיד הייתי מוציאה אותה מהשנייה, אבל זה עבר לי... חלף עם הרוח.
הסלט הזה, אם נשים לשנייה בצד את הטעמים הרעננים שלו, הוא ממש ארוחה וארוחה כייפית.
אין פה שום דבר שהוא יותר מ"פשוט", הכל קליל, עדין ומזמין.
אני מאד מאד אהבתי
בטוחה שגם אתם
שבת טובה אביבית וחמימה,
אהבה גדולה
רונה

עוגת סופלה מקושטת!

טוב... היה קרב ראש בראש בין סיון לביני. אני לימון, היא שוקולד... ניצחה המעצבנת, אבל בניצחון הזה שלה השיגה לכם סופלה שוקולד חגיגית, אחת הקלילות והטעימות.
הסופלה הזו היא עוגה מדהימה... למרות היחס השווה בין החמאה לשווקולד, היא מצליחה להישאר קלילה לאכילה, נעימה ולא מאיימת.
אל לכם להיבהל מהקצפת החלבונים, אם יצאתם ממצרים ב-40 שנה, תקציפו בקלות ב-40 שניות...מבטיחה.
ולידיעתכם חברים טובים, מתכון זה מתארח באתר החדש של מיאלה ברקו. האתר החדש מלא באינפורמציה שימושית והמלצות. תציצו.
שיהיה חג שמח
חדוות העשייה היא בזכותכם
אהבה גדולה
רונה