עוגת גבינה מימי "קרם פרש"

עוגת גבינה וקינוחים צחורים זה המגרש שלי, ובתור שחקנית מפתח, אני אספר לכם סיפורון.
כש"קרם פרש" נפתחה בשנת 2000, בניצוחה המופתי של סיון המוכשרת, אפינו עוגות, טעמנו טעימות, וכשהגענו לאלף מתכוני עוגת הגבינה שהיו באמתחתה, היא הטילה עליי את משימת בחירת העוגה המושלמת.
אז הנה לפניכם המתכון, אחטא לאמת אם אומר שהוא קל, כי הוא לא, אבל אם אתם אוהבים אתגרים, לא תצטערו.
עוגה שכולה גבינה (רזה אם זה מעניין אותכם), הבלילה תיקח לכם דקה, כל השאר מצריך ריכוז. יכולה לעודד אתכם , שאם מופרעת ריכוז כמוני הצליחה, אין שום סיבה שאתם תיכשלו.
העוגה יושבת על בצק דקיק וטעים, והוא גם מחבק אותה, כך שכל ביס שווה אלף מילים.
שיהיה חג שמח...
תילבשו לבן, תיבחרו לחייך
אהבה גדולה
רונה
ואם אין לכם כוח להכין ורוצים שרונה תפנק אתכם בעוגה בדדיוק כזו תתקשר אליה  054-790-2545

סלט עוף תאילנדי

חברים וחברות יקרים... הקיץ כבר הציץ לכיוון שלנו, וזה אומר שחוץ מלחשוב איך להיפטר ממה שאספנו עלינו בחורף, חייבים להיות יצירתיים עם אוכל אחרת נכנסים לדכדכת, ודכדכת ואוכל לא זזים ביחד.
הסלט הזה הוא טעים עד מאד. חלבון, ירק, מרקמים ותיבול (בלי טיפת שמן ). מכינים ו..."בון אפטיט".
מאד מומלץ לא לוותר על האורז שמוסיף קריספיות ועניין, בחיי שהשלם עולה על סך מרכיביו... מתכון מנצח.
לבבות חסה פריכים ממולאים בסלט עוף תאילנדי, תרגישו נפלא מארוחה שכזו.
באהבה
רונה וסיון
המתכון התפרסם לראשונה באתר של מיכאלה, לינק למתכון ולעוד המון המלצות

ברד פודינג עם פירות יער

בחיי אלוהים, אני מסתכלת ולא מאמינה שבן אדם עשה את היופי הזה. סוג של נחמה קטנה שאין לה לא אח ולא רע... האמינו לי. אתם ייכולים לצעוק, לרטון, לריב (לקלל כמוני), אין דבר שהקינוח הזה לא מפייס. אין!
אני ממליצה להכין הכל יפה יפה מולכם, להרכיב, להמתין ולהתרגש.
כשזה ייצא מהתנור אל תתמהמהו - תסתערו! חמים, רך, קצת מתוק, טיפה חמצמץ, בחיי שהייתי מוכנה להניח על זה את הראש קלאבאסה שלי ולהירדם לנצח.
המתכון מתוך המגזין של דונה היי האוסטרלית, אנחנו אימצנו, עכשיו אתם!
שבת טובה
אהבה גדולה
רונה