26 ביוני 2014

סלט חסות מפתיע


ישנם פוסטים שאני מוחאת להם כפיים. מתכונים כ"כ שווים שאני מתקשה להאמין למזלי הטוב שנפלו בחלקי.
הסלט הזה לגמרי נכנס לנישה הזו, וכשתכינו אותו תכף ומיד תבינו.
סלט קיסר by the book הוא אחד האהובים עליי, וזה רק באשמת הרוטב עתיר הקלוריות שהופך אותו למה שהוא.
אז הנה גירסה אחרת, "זולה" קלורית ושווה אף יותר.
ה"קרוטונים" מפתיעים!!! נודף מהם ניחוח מדהים של מייפל ושום, הם בריאים (קורה...), הרוטב קליל, חמצמץ ומעקצץ, והחסה פריכה. לא זוכרת מתי היה לי סלט ככה טעים.
מהמם לכם שאתם עומדים להכיר זו את זה ושוב בזכות דונה היי האגדית
תהנו חברים טובים
שבת מקסימה
אהבה גדולה
רונה




19 ביוני 2014

ריבועי גלידה עם פירות צלויים

הפתעה! אני יכולה לשמוע את קולות ההשתאות שלכם שמצלצלים כעינבלים באוזניי... אני יכולה לדמיין את הפה הפעור שלכם לנוכח הפטנטוש הזה (באדיבות דונה היי האגדית) והאמינו לי - בצדק!
הקיץ פה, הפירות נפלאים והפעם קינוח להיט! תודו! פירות צלויים בתנור, גלידה קנויה משובחת, צורת הגשה אלגנטית, אז אם למישהו יש טענות, בבקשה לשוחח איתי. ההכנה כ"כ קלה שאין לה אפילו דירוג.
שתהיה שבת מקסימה,
דרינק, ארוחה קלה, ריבועי גלידה והחיים שלכם דבש!
אהבה גדולה,
רונה


12 ביוני 2014

צלי עוף עם ענבים וזיתים

היתרון היחידי שיש לקיץ מנקודת המבט שלי, אלו פירות הקיץ. עוף כבר קיבלתם מאיתנו בהמון גרסאות, הנה משהו מאד מיוחד, קל וטעים טעים.
הענבים עכשיו בשיאם. קשים, מתוקים מדבש וללא גרעינים. כאלו, שהיכן שלא תניחו אותם, ישתלבו מצויין.
אז נתחי עוף עם ענבים וזיתים. הרוטב מחבר את כל המרכיבים למנה גדושת טעמים בדיוק כמו שאנחנו אוהבים. תחתכו ירק או שניים, תבשלו אורז - או שלא, תחייכו חיוך גדול ואלוהים לצדכם.
שבת שלום חברים יקרים,
אהבה גדולה,
רונה