דג צלוי או קלמרי מעל צזיקי חלומי

שמעתם כבר את דעתי על לימון, עכשיו נעבור למספר שתיים ברשימה - יוגורט!
אני הרוסה על הדבר הזה בשלל הגירסאות שהוא מציע, והנה הדבר הבא שינסוך חיוך על פניכם הענוגות: דג על צזיקי חמצמץ ומתובל ברעננות, עושה נעים עם כל ביס שתינגסו - תענוג!
הצזיקי שאפשר להכינו מראש, בגירסה זו הוא סמיך, טעמיו קיציים והוא עמוס בכל טוב. הדג צ׳יק צ׳ק בתנור, הקלמרי מקפצץ לשנייה וחצי ויאללה מסיבה! מי שלא מנסה שיילך לישון ויתעורר שבוע הבא ומי שכן ילקק את הצלחת עד הפוסט הבא.
בקרוב תקבלו גירסה טורקית לצזיקי, שהיה אחד מהחברה בחגיגת יומולדת האחרונה של המאסטרית המתוקה.
שיהיה חג שמח
שנה טובה.
שבת נעימה,
אהבה גדולה
רונה
גם מתכון זה מתארח באתר ההמלצות של מיכאלה ברקו, לינק לאתר ממש כאן.

 

טרטר סלמון על מצע אבוקדו

תישמעו...אני לא יודעת איך להגיד את זה בלי להישמע אינפנטילית אז אני אגיד את זה פשוט:
האוכל הכי טעים, הקינוחים הכי שווים, הרמה הכי גבוהה שייכים לסיון. תגידו הגזמתי, תגידו מה שבא לכם, תתפקעו מצחוק, תתעצבנו, ככה אני חושבת ותכף גם אתם.
ועכשיו לענינינו. הפוסט הזה, כמו רבים שנמצאים בבלוג, הסוד (הכמוס) שלו הוא לדייק.
אין פה לא טריקים, לא קונצים ולא שטיקים (כמו שמירב אומרת), זה פשוט "בינגו".
קליל, טעים, יפה כמו ילדה ג'ינג'ית מתוקה... דג שווה, טיפה תשומת לב ונראה איך תגיבו, ותרגישו חופשי להגיב מהרהורי ליבכם הכמוסים.
ומה יותר כייף ופשוט להגיש את הטרטר הזה כמנת פתיחה לחג? 
שבת טובה
אהבה גדולה
וחג שמח,
רונה

 

ברד פודינג עם קרם לימון ואוכמניות

אם תשאלו אותי, לא בא לי להגיד מילה על זה, אבל מכיוון שסיון לא מקבלת "לא" (וזה סוד הקסם) אני אומר כך: שילוב של פחמימה (פשוטה עדיף), לימון (שאני שרופה עליו) ומשהו אדום ביניהם ככה מבצבץ זה משהו שמשאיר אותי אילמת...אבל לכו תסבירו את זה לסיון שמבינה רק בשוקולד. נו שויין.
המתכון פשוט בצורה מביכה אז אל תיתנו לי להמשיך, גשו לקנות דבר או שניים ותתקדמו..
שתהיה שבת נינוחה
אהבה גדולה
רונה