19 בנובמבר 2014

עוגת שוקולד משובחת בסיר אחד. במיוחד ליומולדת 3 של הבלוג.

אני לא ממש משתגעת על מה שאני אומר מיד, אבל כשנצמדים לאמת צריך לומר אמת.
בזיכרוני כבר דירגתי עוגות שוקולד בפסגות ועכשיו אני מרגישה כאילו אני דוחקת אותן הצידה, וזו - בעיונת!
עוגת הסופלה קיבלה תשבוחות ומדליית זהב, עוגת השליכטה (המושחתת) נושפת בעורפה והממזרטה הזו שעברה טעימות קפדניות ומרובות עומדת לידן זקופת קומה ולא מנידה עפעף!
אולי זה הקוקוס, אולי הטכניקה הפשוטה (הכל בסיר אחד...), אולי היחסים המדויקים ואולי הכל ביחד הופך אותה למה שהיא.... מעולה!
החודש הבלוג של המאסטרית (הפעם היא לא תעיז למחוק את זה, האיום לכתוב לבלוג אחר מרחף מעל ראשה) חוגג 3.
כשהתחלנו זו היתה אהבה למטבח, עכשיו זו אהבה למטבח וגם אליכם חברים יקרים.
תודה שאתם איתנו,
בלי העידוד והתאבון שלכם זה לא היה אותו הדבר.
שבת טובה,
חיבוק גדול,
רונה


13 בנובמבר 2014

עוגות שמן זית עם תפוז ואניס

מה תגידו על זו היפהפיה? אני אגיד, אתם תקשיבו. זוהי עוגה שהמתיקות שלה בשיא, עוגה קטנה ומבושמת שמתחננת שתגיע עת ערביים, תכינו קפה ותצרפו אותה למפגשון. העוגה בחושה וקלילה להכנה. לא טיפוסים של אניס? לא חייבים! אני בכלל פעם הבאה רוצה את אותה עוגה רק עם לימון ופרג! הקרדיט למתכון מגיע למרתה האלוהית.
לסיום אפשר אבקת סוכר ואפשר ליטבול בסירופ תפוז/לימון כך או כך תהנו מאד. מבטיחה!
שתהיה לנו שבת נעימה,
אהבה גדולה,
רונה
מתכון זה פורסם באתר ההמלצות השווה של מיכאלה, לינק לאתר כאן.


6 בנובמבר 2014

טארט שוקולד ובננות

רונה שוב עסוקה... עניין של סדר עדיפויות... אני טוענת. מזל שלי שהפעם זה קצרצר. גאנאש שוקולד שטבולות בו בננות, דף של בצק עלים מעל, לתנור ולהפוך. אין קל מזה והטעם... אוי הטעם...
שבת קייצית מחכה לנו,
אז תתרכזו באוכל קליל ובקינוח הנפלא הזה,
שבת שלום ובתאבון
סיון