לא בטוחה מה תפס את תשומת ליבי כשתצלום של העוגיות האלו עבר לי בפיד של האינסטגרם. אולי הצבע השוקולדי, אולי ההבטחה להכנה מהירה או אולי שאין צורך באפייה, כנראה שהשילוב של השלושה. בכל מקרה מיד נכנסתי לגוגל והקלדתי את שמם של העוגיות. נתקלתי בעשרות מתכונים ולכל מתכון שפורסם היו עשרות תגובות. מסתבר שהעוגייה הזו היא סופר פופולרית ולכל בית מתכון משלו. הבסיס זהה, אופן ההכנה זהה אבל הכמויות וסוג הקוואקר שונים. אחרי קריאה של כמעט כל מתכון החלטתי על עוגייה משלי, לא כל כך מתוקה, חמאת בוטנים עם שברים ועם קוואקר מהיר הכנה.
העוגיות מאד פשוטות להכנה, אך עם זאת יש כמה מוקשים - רק קקאו איכותי! אני השתמשתי בולרונה שאותו ניתן להשיג בקוק סטור ובמעדניות. זמן הרתיחה - מצידי תשימו סטופר וכמות הקוואקר - עד ״שנתפס״.
תרתיחו מים לקפה,
גשו להכין, אנחנו בדרך...
שבת מתוקה
אהבה גדולה
סיון ורונה
לטבעונים: היה מתכון שהחליף את החמאה בשמן קוקוס ואת החלב בחלב קוקוס ולמתכון מלבד קוואקר הוסיפו גם קוקוס. פעם הבאה אנסה אותו.אה וגם את הסוכר החליפו בסוכר קוקוס שהוא מעולה!
