דים סאם שרימפס ועוף

אני, אומרים לי דים סאם, עולה בי חיוך של ילדה שמנה, הבנתי, שלא משנה מה הגודל שלהם, אני אוכלת עשירייה... למה?
כי בצק מאודה וחמים שמחבק באהבה גדולה כל טוב - זו אני!
אנחנו בחרנו את המילוי הקלאסי של שרימפס ועוף, אפשר ככה ואפשר זה או זה, בקרוב גם נפרסם מתכון צימחוני.
כולנו הכנו, כל אחת בתורה החזיקה דף ביד, מילאה, הצמידה קצוות וסובבה, כל אחת והיינו ארבע תרמה את חלקה, בלי ניסיון קודם, בלי הסברים מסובכים, ממש קלי קלות.
אם מכינים הרבה, אפשר להקפיא וכשמתחשק להפשיר ולאדות.
אל תבהלו ואל תתעצלו, מתכון שווה במיוחד ואתם תודו לסיווקי על השיעור הזה.
שיהיה שבוע מקסים,
אהבה גדולה,
רונה

דגים צלויים מעל אורז בניחוח תאילנדי

נשבעת לכם, כשסיווקי זרקה למג׳ימיקס כל מיני עשבי תיבול, כבר אז ידעתי שפנינו לשלום.
מבחינתי, זו מנת הדג הכי טעימה שאכלתי! אכלתי אותה פעמיים ודעתי איתנה!
לא יודעת... התבלינים עם החלב קוקוס, האורז עם הדלעת, הדניס המשובח שהוא הכי הכי טעים לי ואולי הכל יחד גרמו לי הנאה כל כך גדולה, שמצאתי את עצמי עומדת לצד המחבת דקות ארוכות.
חברים, ביננו? החיים שלנו משובחים! צאו לדרך, היא סלולה בביטחה.
אהבה גדולה,
שבת טובה,
רונה
המתכון בחלקו מג׳יימי אוליבר

פירה גס מתפוחי אדמה סגולים עם יוגורט

ישנם אנשים בעולם וישנה סיון. אנשים, ואני ביניהם הולכים לשוק לערוך קניות... סיון ישבה בבית וסלסלה מלאה כל טוב הגיעה לביתה.
אז בין שפע העגבניות, התפוחים, הפלפלים והפטריות, הסתתר לו תפוח אדמה סגול שצד מיד את שתי עיניה, והיא החליטה על פירה ככה מיוחד. היא החליטה, ואני זרמתי! מה זרמתי? כמו דוגית על מי נהר שקטים.
הפירה הזה, נעשה בטכניקה טיפה שונה שאותו למדה סיון מאמא ברכה.
ילא, לשנות צבע,
פירה של סתיו, פירה של חורף,
העיקר שנמצא בו נחמה.
שבת טובה,
היו שמחים,
אהבה גדולה,
רונה