צ׳יפס אפוי עם שמן כמהין ופרמזן

צ׳יפס!!! אני עוד לא נתקלתי באדם שלא אוהב צ׳יפס (חוץ ממירב אולי). דקיקים, עבים, מטוגנים, אפויים - טעמנו הכל.
אז זהו, לא טעמנו ולא סיפורי סבתא ויש לכך הסבר.
הידיים שלה ( של סיווקווק), הסבלנות, המומחיות, תשומת הלב, כל אחד לחוד וכולם יחד, עושים את ההבדל, תוסיפו לכך את החיתוך, שמן הכמהין והפרמז׳ן שמצפה אותם. הניחוח הממכר שלהם והמרקם הקראנצ׳י שלהם יגרום לכם להושיט יד לערימה היפה שוב ושוב ושוב.
תכינו, תבינו, תפנימו ורק אז תגיבו בבקשה!!!
שבת קרירה ונעימה,
אהבה גדולה,
רונה

תותים עם זביונה קוואנטרו, יומולדת 4 לבלוג.

הנה קינוח שישאיר אתכם פעורי פה. אם אתם טיפטיפונת מתקדמים, מעריכים ניחוחות ונוכחות של אלכוהול, זה בול בשבילכם. תראו את התבנית שסיווקי הכינה עבור פוסט זה. תבנית בלון לכבוד יומולדת 4 של הבלוג שלנו. השקיעה המאסטרית!
הרגשתי במסעדה איטלקית משובחת, ושכל הדבר הזה נעשה במיוחד עבורי. מה שנכון!!! התותים נשארים פריכים, הזמן בגריל הוא אמיתי לגמרי (דקות ספורות), תשומת הלב היחידה היא בהכנת הזביונה  (חשוב להסמיך אותו, אחרת יוצא נוזלי...).
שתהיה לכם שבת נינוחה וטובה,
אהבה גדולה,
רונה

דים סאם שרימפס ועוף

אני, אומרים לי דים סאם, עולה בי חיוך של ילדה שמנה, הבנתי, שלא משנה מה הגודל שלהם, אני אוכלת עשירייה... למה?
כי בצק מאודה וחמים שמחבק באהבה גדולה כל טוב - זו אני!
אנחנו בחרנו את המילוי הקלאסי של שרימפס ועוף, אפשר ככה ואפשר זה או זה, בקרוב גם נפרסם מתכון צימחוני.
כולנו הכנו, כל אחת בתורה החזיקה דף ביד, מילאה, הצמידה קצוות וסובבה, כל אחת והיינו ארבע תרמה את חלקה, בלי ניסיון קודם, בלי הסברים מסובכים, ממש קלי קלות.
אם מכינים הרבה, אפשר להקפיא וכשמתחשק להפשיר ולאדות.
אל תבהלו ואל תתעצלו, מתכון שווה במיוחד ואתם תודו לסיווקי על השיעור הזה.
שיהיה שבוע מקסים,
אהבה גדולה,
רונה