30 בדצמבר 2015

עוגיות צ׳וטלט צ׳יפס חלומיות

כפרה עליה איזו עוגיה. אני נשבעת לכם בפצפוץ שוקולד שלה, שהיא הטובה מכולן בכל הזמנים, בכל המובנים ובכל מה שאתם מצפים מעוגיה.
אז ככה, סיווקווק גילתה אותה באיזה בית קפה מדליק, רצה לספר לי, אני טעמתי, ומאותו רגע הנחתתי הוראה שחייבים, ממש חייבים לפענח אותה. השמיינה, חובבת אתגרים ידועה, פישפשה במתכונים מעבר לים ושבה אליי עם ממצא מקסים. לקונדיטוריה קוראים לווין (Levain). שם, בניו יורק, אופים אותה גדולה, אנחנו הקטנו אותה למימד מקסים.
אם אתם חושבים שאני מגזימה פה עם ההתלהבות, אתם מוזמנים לפרוש. אם אתם טיפה מכירים אותי שמיינה שכמותי בעצמי, אתם תבינו בקרוב שזה ארוע מכונן.
אז הנה, לשנה החדשה שבפתח, שנה של חמימות, של מתיקות
של ילדות ושל תמימות, קבלו באהבה גדולה מתכון נדיר.
שבת טובה חברים שלנו
רונה

24 בדצמבר 2015

פיצה סשימי


פיצה זו המצאה גאונית. אוכל שמוגש על בצק זה לגמרי לגמרי אני...
יש כאן טורטיה דקיקה שמבקרת את הטפלון לדקה אחת ומשנה חברבורותיה לקריספית . יש ממרח, יש דג נא וטרי ומשהו קריספח מעל. מה שעיניכן רואות זה בגדר המלצה. אמנם המלצה סופר מוצלחת אבל יש לכם אור ירוק להיות יצירתיים ולהזמין אותנו למבחן טעימה.
זהו חברים
החיים שלכם תותים (עם קצפת ודובדבן)
שתהיה שבת של שלום ושימחה
אהבה גדולה
רונה

17 בדצמבר 2015

כדורי שוקולד מופלאים

כדורי שוקולד! גדלנו עליהם, גילגלנו אותם, שמחנו בחברתם, באמת זיכרון ילדות מתוק ואהוב!
בינתיים חלפו להן השנים, טעמינו השתכלל וזו גירסה משופרת ובוגרת.
כדור שוקולד משובח חייב בסיס משובח. אם יש לכם עוגת שוקולד שווה אתם מסודרים ואם אין תציצו בלינק שבמתכון שם תמצאו את המתכון לעוגת השוקולד שכיכבה אצלנו ב״קרם פרש״ אי אז בימים.
אם תשאלו אותי, קצת אלכוהול יקפיץ את הכדורון לגבהים שלא ידע, אני תמיד בעד הטיפה המרה.
סיון טוענת שהתחלתי לזלזל בכתיבה, אם אתם חושבים כמוה סמסו 1 אם אתם אוהבים אותי סמסו 2 ותשלחו אותה להכין את הפוסט הבא ושתתקדמוש...
שבת טובה,
אהבה גדולה,
רונה
טעים הכדורון... טעים עד מאד!