17 בדצמבר 2015

כדורי שוקולד מופלאים

כדורי שוקולד! גדלנו עליהם, גילגלנו אותם, שמחנו בחברתם, באמת זיכרון ילדות מתוק ואהוב!
בינתיים חלפו להן השנים, טעמינו השתכלל וזו גירסה משופרת ובוגרת.
כדור שוקולד משובח חייב בסיס משובח. אם יש לכם עוגת שוקולד שווה אתם מסודרים ואם אין תציצו בלינק שבמתכון שם תמצאו את המתכון לעוגת השוקולד שכיכבה אצלנו ב״קרם פרש״ אי אז בימים.
אם תשאלו אותי, קצת אלכוהול יקפיץ את הכדורון לגבהים שלא ידע, אני תמיד בעד הטיפה המרה.
סיון טוענת שהתחלתי לזלזל בכתיבה, אם אתם חושבים כמוה סמסו 1 אם אתם אוהבים אותי סמסו 2 ותשלחו אותה להכין את הפוסט הבא ושתתקדמוש...
שבת טובה,
אהבה גדולה,
רונה
טעים הכדורון... טעים עד מאד!


לכדורי שוקולד:
לכ40 כדורים קטנים
עוגת שוקולד משובחת, לינק למתכון של עוגת שוקולד מימי קרם פרש
25 עוגיות ״לוטוס״
1/2 חבילה או 75 גרם קוקוס טחון


  
לעבודה: 
1. מכינים את העוגה. נותנים לה להגיע לטמפרטורת החדר. אפשר לאפות יום קודם ולעטוף בניילון ניצמד.
2. קולים את הקוקוס על המחבת עד להשחמה. לשמור היטב שלא ישרף. מעבירים לצלחת שטוחה.
3. שוברים את עוגיות הקוקוס. אני מניחה בשקית וחובטת עם מערוך. התוצאה בסוף אמורה להיות פירורים ושברים קטנים כמו בתמונה.


4. החלק הכייפי, מערבבים בקערה עם הידיים את העוגה ושברי הלוטוס. קורצים עיגולים קטנים, מגלגלים בקוקוס הקלוי ומגישים. אם לא מגישים מיד - להכניס לקירור והכי טעים להוציא כשעה לפני ההגשה מהמקרר.



פורסם לפני 4 שנים: פאי תפוחים מושלם
פורסם לפני 3 שנים: מרק בצל עם נתחי בשר
פורסם לפני שנתיים: בוריק במילוי בננות
פורסם לפני שנה: צ׳וקלט ברד פודינג





Print Friendly and PDFלחצו כאן לגרסת הדפסה

הכניסו את כתובת האימייל שלכם כדי שלא תפספסו אף מתכון...


אין תגובות:

פרסום תגובה